GP71 - Gestion des stocks niveau I

L'étudiant apprendra à utiliser les techniques et outils nécessaires pour gérer des stocks, implanter un entrepôt et définir les moyens de manutention appropriés.

CM : 10, TD : 11, TP : 9, THE : 45
Crédits : 3 ECTS

Programme

- Introduction à la gestion des stocks - Moyens de stockage et de manutention - Stratégie de conception d'un entrepôt - Modèle de la quantité économique et ses extensions

Compétences

Définir les concepts de base de gestion des stocks - Définir le vocabulaire de base en gestion des stocks : stockage et manutention - Reconnaître le rôle et la fonction des stocks dans l'entreprise - Reconnaître les différentes parties et fonctions d'un entrepôt Identifier et utiliser des outils et méthodes de gestion des stocks - Appliquer la méthode ABC pour la classification des stocks - Identifier et calculer les coûts de stockage - Développer et appliquer le modèle de la quantité économique et ses extensions - Décrire le principe de construction des modèles de gestion des stocks - Définir les indicateurs de performance de pilotage des stocks Identifier et définir les opérations dans un entrepôt - Définir les fonctions de chaque composantes d'un entrepôt - Définir les opérations de base dans un entrepôt : stockage, réception et livraison Définir les moyens de stockage et de manutention utilisés dans un entrepôt - Identifier les moyens de manutention et leurs caractéristiques - Identifier les moyens de stockage et leurs caractéristiques Appliquer une démarche de conception d'un entrepôt